Фестиваль «Local на крыше»: Пиво и уникальные вкусы на летней веранде

На летней веранде Гастрокорта стартовал двухдневный фестиваль «Local на крыше», который будет проходить в формате 18+. Это мероприятие стало городским аналогом популярного «СибКрафтФеста» из Академгородка.

Цены на билеты варьируются: в первый день они составляют 950 рублей, а во второй — 600 рублей. Это значительно дешевле, чем минимальные 2600 рублей за вход в Академгородок. Однако безлимитная дегустация не предусмотрена, что позволяет участникам попробовать напитки, а затем, если они понравятся, приобрести полные порции за отдельную плату.

Как отметил участник фестиваля Стас Соколов, такая схема даже более удобна: не все готовы тратить 2500–3000 рублей за несколько часов на пиво. В этом году на фестиваль прибыли 37 пивоварен, а также производители медовухи и сидра.

Наиболее представительным оказался десант из Санкт-Петербурга, среди которых Gravity Project, Hophead Brewery, Mantra, ДИЕТА и медоварня B-side. Москва представлена такими именами, как Selfmade Brewery и Wild Hills Brewery.

Новосибирцев на фестивале больше всего, и среди них можно встретить как известных производителей, таких как «Гуси», «Йо-хо-хо» и «Бирбах», так и менее известные пивоварни, включая «Медный великан». Из крупных пивоварен также присутствуют томский «Крюгер» и даже «Балтика».

Посетители могут попробовать необычные сорта пива, включая варианты со вкусом огуречного рассола, грибов и тархуна, а также интересные сочетания, напоминающие сладкие десерты. Участникам предлагается не упустить возможность оценить разнообразие и уникальность предлагаемых напитков.